Ruiz de Cardenas Galanta Rosé Brut

La société Ruiz de Cardenas est un joyau. Gianluca Ruiz de Cardenas pour le plaisir, avec passion et compétence produit des vins de fabrication irréprochable sur les collines de Oltrepò Pavese. Chaque phase du traitement est abordée avec le plus grand soin: de la vendange manuelle des raisins, au tri des grappes, en passant par le remuage, qui se fait également manuellement. Toute l'attention que le producteur réserve à ses vins et dont, vous pouvez le comprendre en dégustant ces nectars, est enfin récompensée.

Dès qu'il est versé dans le verre, il développe une mousse compacte et douce qui se dissout rapidement, laissant place à un perlage admirable, copieux, fin et persistant. En amenant le verre au nez, vous êtes subjugué par la grâce de notes fruitées et minérales: délicates fraises des bois, roses et grains de grenade. Dégustation d'un style incomparable, fermeté, énergie, élégance, minéralité et goût. Un vin précieux.