Pays de livraison :
France
Langue
PANIER
Livraison offerte à partir de 200 €
Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia 2020

Santadi Carignano Riserva Rocca Rubia

2020
92
SUCKLING
Épuisé

22,30

/ btlle. 0,75 L

Si vous le souhaitez, nous pouvons vous avertir par e-mail lorsque nous recevrons de nouveaux stocks ou de nouveaux millésimes.

  • Livraison offerte à partir de 200 €
  • Assurance et garantie de remboursement
  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

La propagation du cariñena, connu en Italie sous le nom de carignano, montre le lien étroit qui unit les pays vitivinicoles du bassin méditerranéen : nous le trouvons en Espagne sous le nom de cariñena, en France sous celui de carignan et en Italie il est particulièrement enraciné en Sardaigne et dans la zone du Sulcis. Dans le Sulcis, la texture sablonneuse des sols permit aux vignobles de survivre aux attaques du phylloxéra ; nous en trouvons la preuve dans le fait que la coopérative Santadi élabore intégralement son Santadi Carignano del Sulcis Reserva Rocca Rubia avec des raisins issus de vignobles de pied franc (non greffés).

Que de sols aussi pauvres que ceux du Sulcis puisse naître un vin aux arômes aussi subtils, aussi pleins et accueillants a quelque chose de fascinant. La robe du Rocca Rubia est d'un beau grenat et le nez offre un éventail de fragrances de fruits sur un léger fond d'épices et de bois nobles. En bouche, cette subtilité se confirme . velouté mais aux tanins fermes, frais, savoureux et très agréable. Un vin qui a du corps, qui arrive à équilibrer une teneur en alcool notable et une bonne exécution.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rosso granato / Robe d'intensité moyenne-soutenue
Nez
Intensité haute / Complexe / Confettura di frutti di bosco / Tabac
Bouche
Coerente / Plein / Tannino compatto / Puissant

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Faraona farcita / Rosbif / Stinco di vitello / Pecorino Sardo

Notations et médailles

202092 SK
201490 PK2 GR3 VA
20132 GR3 VA
20113 VA
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

4,5/5
4 commentaires
Millésime: