Type | Prosecco |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 11,0% |
Sorelle Bronca Valdobbiadene Nature Particella 232
2019Fiche technique
Le vin
Les raisins de ce vignoble particulier situé à Farrò di Follina sont sélectionnés et vinifiés séparément. Cette zone a un sol argileux et se développe entre 270 et 310 mètres de haut. La "particule 232" ressemble à une "Brut Nature" qui va à l'encontre de la tendance des styles classiques avec lesquels Prosecco Superiore DOCG est traditionnellement produit. Sa rébellion a été récompensée et son honnêteté raconte l'identité du territoire.
Consommation et garde
Servir entre 6º C et 8º C