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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :2 398 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Reflets bleutés / Robe intense
Nez
Framboise / Fruit noir / Fleurs sèches / Encens / Cacao / Notes torréfiées / Réglisse / Notes épicées
Bouche
Savoureux / Qui a du caractère / Volumineux / De terre / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 15º C et 17º C

Accords mets et vins

Ragoûts de légumes / Gibier / Fricassé de boeuf / Desserts au chocolat

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Cave et vinification

Durée de l'élevage19 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Finca el Canto

Âge de la vigne100 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatContinental
Altitude830,00 mètres

Le domaine

Bodegas Tarsus

Bodegas Tarsus

Bodegas Tarsus est une cave de style château bordelais, située au cœur de la Ribera del Duero où elle élabore des vins aux arômes profonds, fortement concentrés et offrant un grand potentiel de vieillissement. Les origines de la cave datent de 1987, lorsqu'Iñigo Moreno de Arteaga acquit les 86 hectares de vignoble de la propriété. C'est là, près d'une petite pinède, à Anguix (Burgos), qu'allaient être construites en 1998 les nouvelles installations où Tarsus élabore les produits...

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