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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,5%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Reflets d'acier
Nez
Complexe / Arômes fruités / Poire / Pomme / Pamplemousse / Pêche / Arômes de fleurs / Fleurs blanches / Épices douces
Bouche
Intense / Avec du volume / Savoureux / Fruité / Frais / Équilibré / Notes épicées

Consommation et garde

Servir entre 8º C et 10º C

Accords mets et vins

Riz / Viandes blanches / Foie gras / Poisson

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois / Béton
Durée de l'élevageEntre 5 et 6 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigne85 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatAtlantique

Le domaine

Tobelos Bodegas y Viñedos

Tobelos Bodegas y Viñedos

La cave Tobelos, connue à ses débuts sous le nom de La Encina, est l’œuvre de Ricardo Reinoso, son principal promoteur qui, à la fin des années 90 et disposant déjà d’une longue expérience dans la direction de plusieurs caves de La Rioja, décida de réaliser son projet d’une cave réunissant classicisme et modernité, tradition et avant-gardisme. L’édifice, une construction qui rompt totalement avec l’idée de la cave classique, se trouve dans la localité de Briñas, à 2 km de...

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