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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%
Production :2 968 bouteilles

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Pourpre / Intense / Robe intense
Nez
Concentré / Complexe / Arômes fruités / Fruit rouge mûr / Notes grillées / Notes fumées / Notes épicées
Bouche
Structuré / Complexe / Soyeux / Harmonieux / Équilibré / Persistant

Consommation et garde

16º C

Accords mets et vins

Jambon ibérique / Agneau / Gibier / Viandes rouges / Desserts au chocolat / Chocolat noir / Conversations d'après repas / À déguster en solitaire

Notations et médailles

201695 PN
201493 PN
PN: Peñín

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Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage26 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChênes français et américain

Les vignobles

SolCalcaire
ClimatContinental

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