Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 13,5% |
Fiche technique
Le vin
Avec le Valdeomos, Goyo García Viadero nous offre un vin qui rappelle la maturité des vins du Rhône et la texture d’un Morgon.
Élaboré avec le cépage typique de La Ribera, le tempranillo, et un zeste d’albillo, c’est un vin suave à l’acidité bien définie, frais, un vin de plaisir.
NOTA : La production du Valdeolmos 2008 s’est élevée à 3200 bouteilles.
Consommation et garde
Notations et médailles
2011 | 91 PK |
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2009 | 94 PK |
Commentaires de nos clients
Le domaine
Viticultor Goyo García Viadero
Goyo García Viadero est viticulteur et sa famille possède les Bodegas Valduero.Il y a quelques années, il commença à faire des recherches et des expériences sur le vignoble pour tenter de récupérer ces arômes, ces saveurs et ce nez qui, selon lui, sont propres aux vins de la Ribera del Duero mais qui, dernièrement, ont été occultés par des facteurs de mode comme, tout particulièrement, le bois mais aussi l’usage d’enzymes, de levures ou de conservants (sulfure, ascorbyles...).Goyo...