Vigna Petrussa Cabernet Franc

Vigna Petrussa Cabernet Franc est un rouge agréable à la robe rubis intense. Le nez exprime des notes balsamiques et fruitées de myrtille et de framboise, qui au fil des secondes cèdent la place à un fond méditerranéen fascinant. En bouche il est pulpeux, frais, satisfaisant, bien équilibré par une fraîcheur d'une grande incisivité. Il se ferme avec une finition nette, avec une bonne persistance. Tout au long du repas, il accompagne les fromages mi-vieillis, la charcuterie et les viandes rouges rôties.