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Viña Esmeralda 2022

Viña Esmeralda

2022
Pour tout amateur de vins floraux et parfumés
BIO

12,65

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops
  • Expédition depuis un entrepôt en Espagne

Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli11,5%

Le vin

Peu de vins ont un parcours aussi impeccable et un profil aussi défini que le Viña Esmeralda des Bodegas Torres. Les fleurs blanches, les rappels tropicaux et la croquante maturité d’un raisin blanc à peau ferme composent une aromatique délicate et séduisante. Un choix avisé pour tout amateur de vins floraux et parfumés.

Le secret de son succès provient des cépages qui le composent et du traitement du moût en cave. Le coupage n’est que de raisins catalans de grande qualité : muscat et gewürztraminer. Comme nous le savons, ces deux cépages ont un arôme parmi les plus délicats, les plus fruités et les plus parfumés au monde. Ainsi, dans le seul but de préserver leur fragrance gourmande et séductrice, la cave traite les moûts à basse température et toujours dans des cuves en inox.

Ce sont de tels détails qui ont fait du Viña Esmeralda un “instant social », un vin qui nous transporte en été et aux moments de détente. Un vin qui nous rappelle les roses qui entourent les vignobles de la famille Torres, les fleurs des citronniers qui parsèment le territoire méditerranéen, les litchis et le miel d’acacia.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Jaune paille / Brillant
Nez
Fruit exotique / Arômes primaires / Notes florales / Notes fruitées
Bouche
Soyeux / Frais / Élégant / Fruité

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

Sa faible teneur en alcool en fait le vin parfait d’un apéritif ou le fabuleux compagnon d’entrées et de plats légers de poisson et de fruits de mer. Mais son onctuosité et son moelleux fonctionnent aussi avec des plats légèrement épicés d’origine asiatique ou des pâtés à texture légèr.

Fruits de mer / Poisson / Entrées / Pâtés / Cuisine orientale

Notations et médailles

202096 DC
DC: Decanter

Commentaires de nos clients

4,6/5
41 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable

Les vignobles

ClimatMéditerranéen

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