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Artadi Viñas de Gain Blanco 2019

Artadi Viñas de Gain Blanco

2019
93
PARKER
Sans indication géographique (Espagne)

28,30

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Artadi est particulièrement connue pour ses rouges mais elle élabore aussi un blanc avec le même soin et un excellent résultat : le Viñas de Gain Blanco. Avec ce vin, elle nous offre un blanc énergique, un blanc de garde, avec toute la délicatesse, toute la subtilité et toute la minéralité que sa maestria lui permet d'extraire, tant des raisins de viura que de cet admirable terroir situé aux pieds de la sierra de Cantabria.

Tout comme son frère rouge, le Viñas de Gain Blanco est élaboré à partir de fruits provenant de vignobles que la cave possède à Laguardia à une altitude de 450 à 700 mètres, plantés sur des sols argileux calcaire. La viticulture respecte totalement l'environnement et la vinification est soignée jusqu'au moindre détail. Le moût fermente dans le bois pendant 5 semaines et le vin est ensuite élevé sur lies pendant 24 mois. Le résultat est un vin net et brillant, d'où émanent des arômes de fruit frais accompagnés de notes d'agrumes, de notes balsamiques, grillées et de rappels de viennoiseries. En bouche il est frais, fruité et onctueux, vif, du volume et d'une agréable acidité.

Un vin moderne qui a de la classe et qui apporte un plus d'élégance à vos mariages, particulièrement savoureux avec le poisson.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Propre / Brillant
Nez
Fruit frais / Notes balsamiques / Notes de sous-bois
Bouche
Charnu / Frais / Fruité / Savoureux

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Poisson grillé / Poisson poêlé / Poisson au four / Pierrades / Couteaux à la plancha

Notations et médailles

202094 PK
201993 PK
201892-93 PK93 SK
201792 PK
201692 PK
201491 PK
PK: ParkerSK: Suckling

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The white 2019 Viñas de Gaín Blanco, which wears the subtitle Vineyard Selection, comes from a number of vineyards in Laguardia and Elvillar at 450 to 700 meters in altitude on clay and limestone soils. 2019 was warm and dry, and they still managed to keep the wine at 13% alcohol and with a pH of 3.33. It shows quite austere and faintly balsamic, with notes of waxy apples and a vibrant palate with chalky austerity, clean, pure and dry. Impressive. 17,000 bottles produced. It was bottled in April 2021 after two years and four months in tank with the lees.

— Luis Gutiérrez (16/02/2023)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2019 - 93 PARKER

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Le domaine

Artadi

Artadi

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