| Type | Rosé élévé en chêne |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 11,5% |
Fiche technique
Le vin
Concassage, fermentation spontanée et macération sur les peaux pendant 1 mois dans des amphores souterraines en terre cuite. Elevage sur lies fines pendant 5 mois dans les mêmes contenants. Chakhaveri Rosè de Zurab Topuridze est un vin rosé plein et persistant. Profondément méditerranéen, il va de la cerise aux fleurs fanées, épices et herbes aromatiques. Avec une entrée douce et minérale, il révèle rapidement une grande fraîcheur et un léger tanin soyeux, qui le rendent facile à boire.
Consommation et garde
Servir entre 8º C et 10º C
