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Perelada Finca La Garriga Blanc 2022

Perelada Finca La Garriga Blanc

2022

24,65

/ btlle. 0,75 L
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  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

La collection 'Fincas' de Castillo de Perelada est une ode au terroir, une véritable exaltation du territoire et du raisin. Les vins qui la composent sont là pour montrer au consommateur l'importance du paysage qui entoure les vignobles et la différence importante qu'il y a d'un vin à l'autre selon le caractère des sols.

Le Finca La Garriga Blanc provient de la propriété qui lui a donné le nom, un terrain plat de 41 hectares, de limon sableux avec des graviers, couvert de souches qui ont plus de 50 ans d'âge, les plus anciennes de cette firme ampurdanaise. Les plantes, taillées court, offrent un vin de la meilleure qualité, qui fait nettement montre d'une personnalité particulière.

Sous sa robe dorée émergent des arômes de fruit blanc confit, de fleurs blanches, de foin et la fine salinité d'une mer qui se trouve à deux pas. Ses sept mois de séjour dans des barriques d'acacia laissent affleurer, mais avec discrétion, de fins rappels d'ébénisterie. Après une aération conseillée, les arômes les plus goûteux ressortent comme l'anis, le gingembre confit ou le miel.

La bouche est grasse et fraîche à la fois, avec du caractère mais sans stridences. Le volume du cépage chardonnay embrasse la verticalité du raisin autochtone de carignan blanc, dessinant un profil élégant et très équilibré. Le bâtonnage périodique des lies lui apporte un plus d'onctuosité qui permet au vin de glisser tranquillement vers son rafraîchissant finale d'agrumes et d'herbes. El Finca La Garriga Blanc prouve sans ambiguïté possible que l'Empordà peut lui aussi donner lieu à d'extraordinaires vins blancs.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or jaune
Nez
Arômes fruités / Fruit frais / Fines herbes / Notes d'élevage / Bois fins
Bouche
Bonne acidité / Vibrant / Enveloppant / Élégant / Équilibré / Long / Complexe / Ayant une personnalité / Notes variétales

Consommation et garde

10º C

Accords mets et vins

Anguille fumée / Thon grillé / Entrées froides

Notations et médailles

201390 PK
201192 PK
201090 PN
200990 PN
PK: ParkerPN: Peñín

Commentaires de nos clients

5,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationBois
Durée de l'élevage7 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisAcacia

Les vignobles

Finca La Garriga

SolLimon / Argiles / Sables / Graviers en surface
Surface41,00 hectares

Le domaine

Perelada

Perelada

Perelada est aujourd’hui une cave prestigieuse qui offre une gamme de vins très complète ; c’est aussi un grand groupe. Derrière un tel succès se trouve la vision d’entreprise privilégiée d’une famille, les Suqué Mateu qui, non seulement a su mettre à profit le potentiel de l’Ampurdan, l’une des zones vitivinicoles les plus anciennes de la péninsule ibérique, mais qui a aussi largement contribué à sa dynamisation. C’est Delfí Sanahuja qui est aux commandes œnologiques du...

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