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Nivarius Edición Limitada 2018

Nivarius Edición Limitada

2018
90
PARKER

15,80

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Reflets jaunes / Propre / Brillant
Nez
Complexe / Élégant / Intensité haute / Arômes fruités / Fruit blanc / Chêne / Notes minérales / Laurier
Bouche
Bonne entrée / Sec / Bonne acidité / Glycérique / Notes balsamiques / Notes d'agrumes / Finale longue / Persistant / Notes florales / Notes salines

Consommation et garde

Servir entre 7º C et 9º C

Accords mets et vins

Risotto / Espadon grillé / Sardines / Saumon / Thon / Viandes blanches

Notations et médailles

201890 PK
201590 PK93 PN
201493 PN
PK: ParkerPN: Peñín

L'opinion des expertsL'opinion de Parker

The 2018 Edición Limitada was produced with Viura and Maturana Blanca matured in 3,500-liter oak vats, where it also fermented for one year followed by a further five to six months in stainless steel to achieve natural decantation. It's quite oaky and spicy with an oxidative twist, with a medium body and 13.5% alcohol. 15,900 bottles and 330 magnums were produced. It was bottled in March 2020. A bit too oaky for my taste.

— Luis Gutiérrez (14/07/2022)Robert Parker Wine Advocate Millésime 2018 - 90 PARKER

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Le domaine

Bodegas Nivarius

Bodegas Nivarius

Nivarius signifie «Nevero», un puits naturel où la neige est préservée toute l'année. S'il donne son nom à ses vins, c'est parce que son vignoble fait 800 mètres de haut et est orienté au nord. En raison de la basse température, les raisins se distinguent par leur acidité, leur fraîcheur et leur fruité, clés de la qualité des vins blancs uniques. Et ils savent de quoi ils parlent. Nivarius est la première cave de DOC Rioja qui produit entièrement des vins blancs de qualité....

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