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Fiche technique

TypeCava
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli12,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Doré / Bulle fine
Nez
Pénétrant / Fleurs blanches / Fruit blanc mûr / Notes grillées / Miel
Bouche
Intense / Crémeux / Onctueux / Persistant

Consommation et garde

Servir entre 7º C et 8º C

Accords mets et vins

Pâtes au morilles / Morue au miel / Aubergine au parmesan

Notations et médailles

201595 PN
201091 PK94 PN
PK: ParkerPN: Peñín

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Les vignobles

Can Rius, Mediona y La Cuscona

SolArgilo-calcaire
ClimatMéditerranéen

Le domaine

Juvé y Camps

Juvé y Camps

L’histoire de Juvé & Camps commence en 1796, lorsque Joan Juvé Mir, viticulteur rigoureux et curieux pose les fondations de l'entreprise. Puis c'est son petit-fils, Antoni Juvé Escaiola, qui en 1921 et en compagnie de son épouse, Teresa Camps Ferrer, aménage les installations souterraines de la maison de Sant Sadurní d'Anoia pour élaborer le premier mousseux portant la marque Juvé. En 1940 Josep et Joan Juvé...

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