Type | Vin effervescent |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 12,5% |
Fiche technique
Le vin
La Prima Cuvée est issue du moût de fleurs de chardonnay, de pinot bianco et de pinot nero, mélangé à des vins de réserve. Il est l'ambassadeur du style Monte Rossa dans le monde ainsi que le vin produit en plus grande quantité par la cave Bornato qui depuis des années est exclusivement dédiée à la production de bulles élégantes.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Jaune paille / Tons verdâtres |
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Nez | Léger / Odorant / Fleurs sylvestres / Agrumi |
Bouche | Frais / Sapido / Agrumato / Teso |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Carpaccio di spigola / Frittura di paranza / Risotto al luccio / Calamars à la plancha
Commentaires de nos clients
Le domaine
Monte Rossa
Monte Rossa, dans la zone de Franciacorta, est une splendide oasis dans laquelle la gestion familiale, les chiffres réduits et la haute qualité sont préservés comme par magie, mais avec un dur travail et une splendide prédisposition du territoire et de la réceptivité. C’est Emanuele Rabotti qui en est le guide, ce personnage certainement singulier et exceptionnel qui mène une philosophie droite et en même temps...