Signae Montefalco Rosso

Cesarini Sartori Montefalco Rosso est un vin d'excellente facture et intensité, de couleur rouge rubis aux reflets violets. Le nez est complexe, avec des notes de mûre, de griotte, de cerise, de poivre noir et de vanille. Le Sagrantino et le vieillissement en bois sont clairement identifiables. En bouche, il montre un goût équilibré, combiné avec la saveur et la fraîcheur. Tanin non agressif; doux, long, avec une finale agréablement douce et ronde. Excellent sur les viandes rouges, le gibier, la charcuterie et les fromages affinés.