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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

C'est dans la région de Franciacorta que naît le Curtefranca Rosso, un vin sobre et sec élaboré à partir de l'assemblage des cépages internationaux les plus populaires : cabernet sauvignon, cabernet franc et merlot. Ces raisins proviennent de six vignobles et sont vinifiés séparément. Il faut souligner un détail qui a son importance : pour garantir la parfaite salubrité du produit final Ca' del Bosco n'ajoute pas de sulfites pendant la mise en bouteilles.

Il en résulte un vin de corps moyen, versatile et agréable. Le nez offre des arômes d'herbes, de baies douces, de prunes mures et d'épices. Les tanins sont un délice, le vin est frais et se boit avec plaisir. Le Curtefranca Rosso est un vin de tradition classique, que la Ca' del Bosco produit avec un soin extrême pour en assurer la plus stricte qualité.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis
Nez
Fruits des bois / Frutta in confettura / Erbaceo / Speziato
Bouche
Frais / Tannino misurato / Équilibré / Media struttura

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Involtini di vitello / Carni rosse alla griglia / Spezzatino con patate / Poulet au four

Notations et médailles

20132 GR
GR: Gambero rosso

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