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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Des sols sableux, des galets, des vignes non greffées, plantées franc de pied... C’est le Toro, région de viticulture ancestrale et de terres pauvres, voisine de la Ribera del Duero. Ils y sont nombreux maintenant mais, en 1998, la Compañía de Telmo Rodríguz fut parmi les premières à lancer un vin original de Toro, le Dehesa Gago, issu de vignobles loués à des viticulteurs avec qui elle a gardé un lien étroit.

Actuellement nous pouvons voir comment des caves aussi fameuses que Vega Sicilia, Mauro ou Lurton ont acquis une seconde propriété à Toro, zone où maintenant s’épanouissent des vins corpulents et denses ; mais ce fut Telmo qui, nouveau Moïse, ouvrit le chemin de cette Mer Rouge.

Le Dehesa Gago nous découvre une belle couleur violacée ; au nez, des petits fruits noirs. Ce vin ignore le bois et satisfait le palais par un toucher juteux, gai et, bien sûr, extrêmement frais. Phénoménale démonstration d’un vin de Toro avec sa charge et sa force fruitées mais sans négliger le toucher atlantique et dynamique. Les petites pointes agrestes que nous pouvons y trouver quand il vient d'être lancé sur le marché sont dues à sa récente mise en bouteilles. Laissez-le reposer deux mois quand il est trop jeune.

Consommation et garde

Servir entre 12º C et 14º C

Notations et médailles

200990 PN
PN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,2/5
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Millésime:

Le domaine

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez

Le projet de Telmo Rodríguez et de Pablo Eguzkiza est né en 1994, comme ils le disent eux-mêmes, de peu de ressources et de beaucoup d'idée. Compañía de Vinos de Telmo Rodríguez s'est peu à peu construite sur la base de voyages qui lui ont fait découvrir un pays complexe, d'une étonnante diversité et d'une superbe richesse en paysages, unique au monde. Tradition de qualité, passion...

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