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Azpilicueta Colección Privada 2017
Épuisé

21,05

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Seuls les meilleurs vins de la marque Azpilicueta portent le nom de Félix Azpilicueta. Viticulteur et chef d'entreprise pionnier, Félix Azpilicueta commença en 1881 dans une petite cave dans laquelle il appliqua toutes les connaissances acquises à Bordeaux. Aujourd'hui considéré comme l'un des personnages les plus importants dans l'histoire du vin de Rioja, son nom est une garantie absolue de qualité et d'élégance.

Bien avant d'approcher un verre du Colección Privada rouge au nez, on se rend compte qu'il s'agit d'un grand vin ; les arômes viennent à notre rencontre dès que la bouteille est débouchée. Cela sent les cerises et les prunes, le maquis, le bois toasté et la vanille. Sa robe d'intensité moyenne et sa larme abondante bien que souple nous laisse présager d'un vin intense à la fois qu'élégant. Avec une acidité précise, son entrée en bouche est très fraîche, les tanins sont extrêmement fins et le bois est parfaitement intégré ; quelques rappels de café au second plan évoquent le bousinage des douelles, mais c'est le vin dans son ensemble qui nous captive. En s'éloignant très lentement, le Félix Azpilicueta Colección Privada laisse une trace de distinction avec tout l'air du bon rioja.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Intense / Propre / Brillant
Nez
Arômes fruités / Fruit rouge / Notes minérales / Bois nobles / Notes d'élevage / Notes épicées
Bouche
Puissant / Frais / Ample / Notes fruitées / Mûres / Framboise / Cacao / Café / Toffee / Notes fumées / Léger / Élégant / Long / Persistant

Consommation et garde

16º C

Accords mets et vins

Agneau grillé / Ragoûts de légumes / Fromages affinés

Notations et médailles

200992 PN
PN: Peñín

Commentaires de nos clients

4,0/5
1 commentaire
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves
Type de boisChêne français

Le domaine

Bodegas Campo Viejo

Bodegas Campo Viejo

La Cave Campo Viejo est l'une des caves les mieux implantées en Rioja et de ses installations sortent trois marques premium présentes dans plus de 70 pays : Campo Viejo, Azpilicueta et Alcorta. Depuis sa fondation en 1959, Campo Viejo a constamment évolué ; elle combine de la meilleure façon le soin artisanal apporté à ses vins, une technologie de pointe et le respect de la nature et...

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