Type | Vin rouge |
---|---|
Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 14,5% |
Maius Assemblage
202013,55 €
/ btlle. 0,75 L- Livraison en 24-48hLivraison offerte à partir de 200 €
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Fiche technique
Le vin
Vous est-il jamais arrivé d'associer un vin à une couleur ? Le résultat est toujours curieux et plus curieux encore lorsque nous le comparons entre nous. Pour le vin que nous vous présentons ici, le Maius Assemblage, nous voyons un bleuté et son étiquette ne pourrait donc pas être plus réussie, tout comme l'est aussi celle de l'autre vin de cette même cave : une capsule bleue pour le Maius Assemblage, une rouge pour le Maius Classic ; des arômes de violettes et la minéralité de ces ardoises bleutées pour l'un et, pour l'autre, le fruité mûr, évolué et terreux des priorats les plus classiques. Tous deux dans un excellent rapport qualité-prix.
Le Maius Assemblage est une salade de fruits rouges et noirs versée dans notre verre, arrosée d'un parfum de fleurs violacées et de quelques gouttes de douceur, entourée de cette sensation si difficile à décrire mais tout aussi évidente qu'est le caractère 'prioratin' S'agit-il de cette fraîcheur balsamique de lavande et d'eucalyptus ? ou peut-être de cette pierre noire qui absorbe l'ardeur du soleil d'été pour lui transmettre à la fois qualité et fraîcheur ? Si, dans le Maius Classic, uniquement élaboré avec un grenache et un cariñena, les deux variétés autochtones, la marque du Priorat est absolue, dans l'Assemblage, avec 25 % de cabernet sauvignon, elle n'en reste pas moins évidente : devant un terroir aussi puissant, le caractère des cépages passe toujours au second plan.
Tout comme son environnement, le Maius Assemblage est plein de vie et de contrastes. Son entrée en bouche est agréable, légère et, quoique intense, il n'est en rien agressif, il possède une élégance particulière ; il est complexe en bouche et offre tout autant un fruit juteux (des rappels de poires très mûres) que des notes grasses de cuirs légers, des notes terreuses, des notes épicées, des sensations balsamiques et un fond citrique ; il est savoureux, persistant et offre un final complet, fruité, frais et minéral. Un vin profond, un contraste harmonique de qualité et de fraîcheur, d'aridité et d'humidité : le paysage du Priorat dans votre verre. Chapeau !
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Intense / Brillant |
---|---|
Nez | Arômes fruités / Fruit rouge / Fruit noir / Violettes / Graphite / Charbon végétal / Lavande / Eucalyptus / Cuir |
Bouche | Élégant / Équilibré / Bonne acidité / Tanins bien intégrés / Finale longue / Persistant |
Consommation et garde
Accords mets et vins
Rôtis / Barbecues / Apéritifs / Ragoûts de viande / Poulet à l'aigre-doux / Canard aux fruits rouges
Notations et médailles
2018 | 90 PN | |
---|---|---|
2011 | 90 PN | |
2009 | 90 PK |
Commentaires de nos clients
Belle decouverte
Une belle robe grenat intense , un nez de fruits rouges et noirs avec des arômes fruités . Un vin rond équilibré et élégant a dégusté par exemple avec une daube de bœuf ou une pièce de viande grillée .
Staubiger Geselle
Ich hatte den JG 2018. Der ist woh etwas fruchtärmer als manch früherer JG und hinterlässt am Gaumen auch ein leicht staubiges Gefühl. Trotzdem hat er sich über den Abend zu seinem Vorteil entwickelt und ich mochte ihn gerne zum Essen aber auch noch gerne danach ...
Harmonischer Tropfen
Ein sehr aromatisches Erlebnis offeriert dieser Wein. Der harmonische Tropfen duftet leicht nach Beeren. Geschmacklich ist der Rotwein sehr würzig und fruchtig.
un gran descubrimiento
Lo descubrimos através de un amigo que siempre compra este vino en Vinissimus. Lo hemos adoptado como un frecuente en nuestra bodega
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