| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 14,0% |
Fiche technique
Le vin
La Contrada Rampante est située sur l'Etna, à plus de 1000 mètres d'altitude. Ici le sol de lave est d'origine très ancienne et les conditions climatiques, qui prévoient un écart de température considérable entre le jour et la nuit, favorisent le développement d'odeurs très propres.
On retrouve dans cette bouteille, tant au nez qu'en bouche, des fruits frais et croquants, à point parfait de maturité et beaucoup de minéralité pour définir le profil de ce vin fin et élégant.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Rubis |
|---|---|
Nez | Cerises / Violettes / Fines herbes / Minéral |
Bouche | Élégant / Frais / Tannino ben integrato / Persistant |
Consommation et garde
Servir entre 16º C et 18º C
Accords mets et vins
Tartare di manzo / Filetto al balsamico / Sella di vitello / Polpettone
Notations et médailles
| 2018 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 92 PK | |
| 2012 | 2 GR |
PK: ParkerGR: Gambero
rosso
Commentaires de nos clients
Le domaine
Passopisciaro
La rénovation de cette ancienne structure de Passopisciaro qui fait partie de la commune de Castiglione di Sicilia, sur l'Etna, est désormais mythique et a représenté en 2000, le début de l'aventure d' Andrea Franchetti dans le monde du vin. La récupération des terrassements historiques sur les sols laviques à haute altitude, bénéficiant d'un climat unique fait d'amplitudes thermiques exceptionnelles et d'un raisin extraordinaire, a été le prélude pour la mise en bouteille d'une...
