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Pago de Carraovejas Reserva 2012
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli15,0%
Production :63 000 bouteilles

Le vin

NOTA : Décanter avant de servir.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Cerise / Liseré violacé
Nez
Complexe / Fruit noir / Épices douces / Minéral
Bouche
Onctueux / Élégant / Intense

Consommation et garde

Servir entre 14º C et 16º C

Accords mets et vins

Riz à la viande / Gibier à plume / Viandes fumées

Notations et médailles

201495 PN92 SK
201292 PK
201095 PN
200791 PK93 PN
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling

Commentaires de nos clients

4,9/5
7 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage12 mois
Âge des barriquesNeuves et à demi neuves
Type de boisChêne français

Les vignobles

Âge de la vigne30 ans
SolLoam sablonneux / Calcaire
ClimatContinental
RendementsRendements faibles

Le domaine

Bodega Pago de Carraovejas

Bodega Pago de Carraovejas

Pago de Carraovejas est né en 1988 au centre même de la Ribera del Duero, Peñafiel, et sur le lieu-dit le plus célèbre de la région. Sous la direction de Tomás Postigo (œnologue) et d’Emilio Arranz (responsable de la viticulture), ces 60 ha de vignoble propre donnèrent leur première vendange en 1991. Plantée à 750 m d’altitude, la propriété s’étend sur des coteaux paisibles et prolongés, orientés sud-ouest, sur un sol bien drainé (sable, calcaire, caillouteux, profond). Les...

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