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Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Il Repertorio 2021

Cantine del Notaio Aglianico del Vulture Il Repertorio

2021
90
SUCKLING
-5%

25,40

24,13

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Le vin

Interprétation agile et apprivoisée d'Aglianico, le Répertoire révèle à l'œil un beau rubis brillant mais plein, à la consistance ferme. Le nez s'engage immédiatement sur des notes de cerise, de myrtille et d'épices douces, mais intrigue avec les notes les plus profondes de tabac et de peau. Sapide et frais, il apparaît en bouche parfaitement équilibré, chaleureux mais équilibré par un tanin vif et clair, qui donne une verticalité à la gorgée et une persistance inestimable.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Carico / Robe d'intensité moyenne-soutenue
Nez
Ciliegia candita / Noisettes / Épices / Cuir / Tabac
Bouche
Frais / Sapido / Chaud / Tannino ben integrato

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Pecorino / Arista di maiale / Filetto ai funghi / Maialino al forno

Notations et médailles

202190 SK
20143 GR3 VA
201393 PK3 GR
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rossoVA: Viti ais

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4,0/5
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