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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,0%

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Grenat / Intense / Robe intense
Nez
Arômes fruités / Notes balsamiques / Notes épicées / Clou de girofle / Noix muscade / Cumin
Bouche
Structuré / Aimable / Qui a du caractère

Consommation et garde

Servir entre 17º C et 19º C

Accords mets et vins

Viandes rouges / Bœuf / Œufs brouillés / Charcuteries ibériques / Fromages demi affinés

Notations et médailles

201992 DC
201895 DC
DC: Decanter

Commentaires de nos clients

4,4/5
5 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Durée de l'élevage15 mois
Type de boisChêne américain et français

Le domaine

Bodegas Valduero

Bodegas Valduero

Créée par Gregorio García Álvarez en 1984, Valduero est une cave familiale et l'une des premières nées de la D.O. Ribera del Duero, dans le petit village de Gumiel del Mercado, dans la province de Burgos. Là, Gregorio García et ses deux filles, Yolanda et Carolina, soutiennent un solide projet qui s'appuie sur trois solides piliers : un vignoble propre à faible rendement et d'un raisin d'excellent qualité, une cave singulière et une particulière attention des goûts du consommateur...

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