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Fiche technique

TypeSingle malt whisky
Région
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli43,0%

Caractéristiques

The Macallan est l'un des whiskies de malt les plus reconnus au monde et la série 1824, l'une de ses gammes les plus appréciées, tout particulièrement The Macallan Amber et The Macallan Sienna. Cette série fut créée en hommage à l'année où la Easter Elchies House reçut sa première licence de distillation ; quant aux noms de ces whiskies, ils sont dus à la spectaculaire harmonie de leurs couleurs naturelles, qui n'est obtenue que par leur vieillissement dans des barriques en chêne 100% espagnol dans lesquelles ont macéré des vins de Xérès.

Le choix que cette distillerie a fait du meilleur chêne espagnol provenant de Galice pour cette série est bien connu et c'est l'affinage dans des barriques de xérès oloroso qui lui confère son caractère unique et inimitable. La fusion entre la tradition écossaise et l'essence magique du xérès se rejoignent dans The Macallan 1824. Des séries qui transportent en Espagne ce que les Highlands ont de meilleur.

Quel est le goût de ce spiritueux ?

Robe
Sienne
Nez
Subtil / Épices douces / Vanille / Oranges / Pomme verte / Chêne / Truffes au chocolat blanc
Bouche
Fruits secs / Dattes / Figues sèches / Croquant / Raisins secs / Noix muscade / Gingembre / Notes d'agrumes / Orange / Pomme verte / Épices douces / Vanille / Finale chaude / Léger / Délicat

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