Type | Vin rouge |
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Région | |
Cépages | |
Producteur | |
Allergènes | Contient des sulfites |
Alcooli | 15,0% |
Production : | 63 000 bouteilles |
Pago de Carraovejas Reserva
201292
PARKER
Fiche technique
Le vin
NOTA : Décanter avant de servir.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise / Liseré violacé |
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Nez | Complexe / Fruit noir / Épices douces / Minéral |
Bouche | Onctueux / Élégant / Intense |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Riz à la viande / Gibier à plume / Viandes fumées
Notations et médailles
2014 | 95 PN | 92 SK | |
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2012 | 92 PK | ||
2010 | 95 PN | ||
2007 | 91 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
Durée de l'élevage | 12 mois |
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Âge des barriques | Neuves et à demi neuves |
Type de bois | Chêne français |
Les vignobles
Âge de la vigne | 30 ans |
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Sol | Loam sablonneux / Calcaire |
Climat | Continental |
Rendements | Rendements faibles |
Le domaine
Bodega Pago de Carraovejas
Pago de Carraovejas est né en 1988 au centre même de la Ribera del Duero, Peñafiel, et sur le lieu-dit le plus célèbre de la région. Sous la direction de Tomás Postigo (œnologue) et d’Emilio Arranz (responsable de la viticulture), ces 60 ha de vignoble propre donnèrent leur première vendange en 1991. Plantée à 750 m d’altitude, la propriété s’étend sur des coteaux paisibles et prolongés, orientés sud-ouest, sur un sol bien drainé (sable, calcaire, caillouteux, profond). Les...