Bindi Sergardi

Vingt-trois générations de vignerons et près de sept cents ans de traditions familiales aristocratiques n’ont rien de banal ni classique. Famille d'évêques et de capitaines, mais aussi de viticulteurs, les Bindi Sergardi sont présents en Toscane depuis 1349. À la tête de l'entreprise, Nicolò et sa fille Alessandra sont aujourd'hui parmi les personnalités les plus actives et les plus intéressantes du monde œnologique toscan. La famille travaille actuellement sur trois excellents domaines : Mocenni, un sol classique galestro et liais dans la commune de Castelnuovo Berardenga, le cœur du Chianti Classico austère, minéral et complexe ; Marcianella, plus au sud, qui donne des vins plus prêts, plus doux et plus fruités ; I Colli, vers Monteriggioni, où autour d'une villa du XVème siècle, sur des sols calcaires dominés par le Giallo di Siena, les Bindi Sergardi produisent des vins frais, agiles et parfumés.