Montepulciano
Le Montepulciano est l'un des cépages rouges les plus importants d'Italie centrale. Les témoignages historiques ne laissent aucun doute : le berceau de ce cépage se trouve dans les Abruzzes, et de là, il s'est répandu dans les régions limitrophes. Le raisin mûrit tardivement, donc les vendanges sont faites habituellement pendant les premières semaines d'octobre. La pulpe est protégée par une épaisse peau violette, très pruinée et riche en anthocyanes qui donnent au vin une couleur rouge rubis intense, avec des nuances de violet fréquentes et durables. Les principales caractéristiques des vins de qualité à base de montepulciano sont la richesse extractive, la puissance, la complexité olfactive et la présence de tanins denses mais veloutés, qui enrichissent un bouquet allant de l'amande amère à la confiture rouge, des épices au balsamique. Comme souvent, en fonction des techniques de vinification, on peut obtenir des vins d'un plaisir immédiat, ou des produits plus complexes, de grande importance, pouvant supporter une longue évolution ; en tout cas, souvent caractérisés par un excellent rapport qualité/prix.

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2020



Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo No SO2 2020
BIO

Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Dama 2020

Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Riparosso 2019


Tenuta Ulisse Montepulciano d'Abruzzo 2020

Zaccagnini Montepulciano Riserva San Clemente 2017

San Biagio Montepulciano d'Abruzzo Cafone 2018
BIO

Masciarelli Villa Gemma Cerasuolo d'Abruzzo 2021





I Fauri Montepulciano d'Abruzzo Ottobre Rosso 2018

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso

Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2018

Ducaminimo Montepulciano d'Abruzzo 2019


Masciarelli Montepulciano Marina Cvetic 2018

Tenuta Ulisse Montepulciano Amaranta 2019

Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2019



Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Chronicon 2019

Cataldi Madonna Montepulciano Malandrino 2019



Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Zanna 2017
Montepulciano
Le Montepulciano est l'un des cépages rouges les plus importants d'Italie centrale. Les témoignages historiques ne laissent aucun doute : le berceau de ce cépage se trouve dans les Abruzzes, et de là, il s'est répandu dans les régions limitrophes. Le raisin mûrit tardivement, donc les vendanges sont faites habituellement pendant les premières semaines d'octobre. La pulpe est protégée par une épaisse peau violette, très pruinée et riche en anthocyanes qui donnent au vin une couleur rouge rubis intense, avec des nuances de violet fréquentes et durables. Les principales caractéristiques des vins de qualité à base de montepulciano sont la richesse extractive, la puissance, la complexité olfactive et la présence de tanins denses mais veloutés, qui enrichissent un bouquet allant de l'amande amère à la confiture rouge, des épices au balsamique. Comme souvent, en fonction des techniques de vinification, on peut obtenir des vins d'un plaisir immédiat, ou des produits plus complexes, de grande importance, pouvant supporter une longue évolution ; en tout cas, souvent caractérisés par un excellent rapport qualité/prix.
Dans les Abruzzes, il s’exprime de façon plus dense et plus immédiate dans les zones de collines en contact avec le climat adriatique, tandis que la tension minérale plus marquée et la vocation au vieillissement proviennent des zones de montagne comme la vallée de Peligna, les vignobles de Capestrano et les zones intérieures de Casauria. Très répandu dans d'autres régions de l'Adriatique, il s'exprime avec une douceur persuasive dans le Piceno, où il donne vie au Rosso Piceno où il est mélangé avec le sangiovese, et avec une grande austérité dans les Marches, autour du Conero, où il acquiert une personnalité majestueuse, avec une structure solide, une pleine minéralité et un tanin fort, et par conséquent avec une prédisposition particulière à l’affinage en barrique et au long vieillissement.
