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Cascina Tavijn

5,0/5
(À partir de 3 commentaires sur 3 vins)

Cascina Tavijn

Nadia, en constante expérimentation, est la jeune âme de Cascina Tavijn. Piémont, Monferrato, les principaux cépages sont le ruché, le grignolino et le barbera, sur des sols limono-sableux exempts de tout produit chimique. 7 hectares et pas plus de 25 000 bouteilles par an. Tout se passe dans la famille avec le père Ottavio et la mère Teresa, à qui Nadia dédie ce vin rouge vif et savoureux, un ruché pur épicé, doux et floral. Anarchique et très savoureux.

  • Vignoble propre :7
  • ŒnologueNadia Verrua, Maria Teresa Rossi
  • Production annuelle de bouteilles25000
Cascina TavijnCascina Tavijn