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Caterina Dei

L'Azienda

Présente et active depuis des dizaines d'années sur le territoire de Montepulciano, la famille Dei représente une des activités les plus solides dans le monde du Vino Nobile, produit depuis 1985. Réparties entre le cépage historique de Bossona et ceux de Martiena et Ciarliana, les propriétés de la famille Dei font notoirement partie des plus adaptées pour les grands vins rouges territoriaux. Le meilleur cru, Bossona, insiste sur des sols sableux et de tuf riches en sables gro...

Tous les produits de Caterina Dei

4.5/5
(À partir de 2 commentaires sur 3 vins)

Caterina Dei

L'AziendaLa cantina
Présente et active depuis des dizaines d'années sur le territoire de Montepulciano, la famille Dei représente une des activités les plus solides dans le monde du Vino Nobile, produit depuis 1985. Réparties entre le cépage historique de Bossona et ceux de Martiena et Ciarliana, les propriétés de la famille Dei font notoirement partie des plus adaptées pour les grands vins rouges territoriaux. Le meilleur cru, Bossona, insiste sur des sols sableux et de tuf riches en sables grossiers, typiques de la zone, à une altitude d'environ 400 mètres ; Martiena est en revanche sableux et de grès alors que Ciarliana, légèrement plus bas, est argileux et calcaire. Les pratiques d'élevage des cépages s'inspirent de certains principes de la biodynamie et contemplent, par conséquent, la réduction des substances bronze-souffre utilisées au sol, ainsi qu'une mise en herbe des rangées d'arbres. La cave, dotée d'une installation géothermique et située à 7 mètres de profondeur, est parfaitement intégrée dans le contexte environnemental.
  • Année de fondation1985
  • Vignoble propre :55
  • ŒnologuePaolo Caciorgna
  • Production annuelle de bouteilles230000

À propos de Vinissimus

En 2005 Toni Vicens, un amoureux des vins passionné de programmation web, fonda Vinissimus avec à peine une centaine de vins en catalogue.

Aujourd'hui, ce sont 4 700 000 bouteilles vendues, 350 000 commandes traitées et 136 000 clients sur toute l'Europe. Vinissimus est présent dans 5 pays, offre 16 000 références sur catalogue et est leader en vente de vin espagnol par Internet en Europe.

À Vinissimus, nous soignons chaque commande pour nous assurer que tout ira bien et que nos clients recevront leur vin le plus rapidement possible. Une technologie propre de gestion des commandes et un service-client personnalisé travaillent ensemble pour leur donner toute satisfaction.

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