Vin de Château Bouscaut · Vinissimus
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Château Bouscaut

Les 9 hectares de Château Lamothe-Bouscaut, à Cadaujac sont acquis en 1999. Outre le cuvier circulaire réalisé par Lucien Lurton en 1990 et dessiné par...

Vin de Château Bouscaut

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Château Bouscaut

Les 9 hectares de Château Lamothe-Bouscaut, à Cadaujac sont acquis en 1999.

Outre le cuvier circulaire réalisé par Lucien Lurton en 1990 et dessiné par l'architecte Vincent Defos du Rau, Sophie et Laurent Cogombles installent 10 cuves béton de 100 hl en 2002 afin d'améliorer la sélection parcellaire. Et en 2010,  ils confient à Arnaud Boulain la restructuration des installations et la construction d’un nouveau chai à barriques pour les vins rouges de 300 m2 dont l'extérieur exhibe un bardage original en douelles de barrique .

En 2018, le Château BOUSCAUT devient HVE 3 : Exploitation à Haute Valeur Environnementale de niveau 3.