Vin de Château des Poupets · Vinissimus
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Château des Poupets

Le Château des Poupets est constitué de trois hectares de vignes entourant une magnifique demeure qui était une ancienne propriété d'un soyeux Lyonnais. Le beau père...

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Vin de Château des Poupets

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Château des Poupets

Le Château des Poupets est constitué de trois hectares de vignes entourant une magnifique demeure qui était une ancienne propriété d'un soyeux Lyonnais. Le beau père de Madame Jorcin acheta le château en 1933. Depuis 1975, date du décès de son mari, Madame Jorcin est aidée par vignerons qui assurent le travail de la vigne ainsi que la vinification. Un tiers de la production est vinifiée avec grillage afin d'extraire le maximum de couleur et de tanin. Les vins sont alors élevés dans une quarantaine de fûts qui reposent dans une très belle cave voutée sous la batisse. Georges Doboeuf achète le vin de ce domaine depuis plusieurs décennies.