Carmenère
![Trisquel Carmenere 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/trica20_anv800.png)
![Humo Blanco Carmenere 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/hblcm20_anv800_1708599395.png)
![Queulat Gran Reserva 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/quegr20_anv800.png)
![Casa Silva Los Lingues Carmenère 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/csllc19_anv800_1695822796.png)
![Casa Silva Doña Dominga Carmenère 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/csddc21_anv800_1695376297.png)
![Hacienda Araucano Alka Carmenère 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/alkac18_anv800.png)
![Casa Silva Reserve Carmenère 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/csrsc20_anv800_1695371547.png)
![El Grano Carménère 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/belgo16_anv800.png)
![Primus Carmenere 2016](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/prcmn16_anv800.png)
![Errazuriz Estate Series Carménere 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/eescm20_anv800.png)
![Peñalolen Carmenere 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/penal17_anv800.png)
![La Montecchia Emo Capodilista Carmenère 2015](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/emopr15_anv800.png)
La Montecchia Emo Capodilista Carmenère 2015
La Montecchia Conte Emo Capodilista
Veneto (Italie)
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![Ventisquero Grey Gran Reserva Carmenere 2020](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vgrgr19_anv800_1653400834.png)
![Ca' del Bosco Carmenero 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/carmn18_anv800.png)
![Bodega Corpora Oda Veranda Carménère 2008](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/bcpov08_anv800.png)
![Errazuriz Aconcagua Alto Carmenere 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/eaaca18_anv800.png)
90-91
PARKER
92
SUCKLING
![Leyda Classic Carmenère](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/leydesc_anv800.png)
![Cecchetto Carmenère 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/cecmn18_anv800.png)
![Hacienda Araucano Reserva Carmenère 2019](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/lurac19_anv800.png)
![Veramonte Carmenere 2018](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/vrcar18_anv800.png)
![Inama Colli Berici Carmenere Carminium 2017](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p194x/plain/local:///prfmtgrande/vi/icarm17_anv800.png)
Carmenère
La carménère est une variété qui est souvent considérée comme typiquement chilienne. En fait, ce raisin originaire du bordelais fait partie de la famille des cabernets. Cependant, après le phylloxéra, il a été progressivement abandonné pour être redécouvert dans d'autres parties du monde, notamment au Chili, et maintenant en Italie. La zone italienne où le carmenère s'exprime le mieux est la Vénétie, sur les collines Berici, dans la région de Vicence. Sur ces douces collines, il a trouvé le lieu idéal pour atteindre la pleine maturité des raisins et développer les arômes les plus précieux et les plus typiques : les épices et le poivre noir, dépassant les notes de poivre vert, souvent considérées comme caractéristiques de cette variété. Autrefois considéré comme une sorte de cabernet franc en Italie, il est aujourd'hui apprécié (également dans la zone de Franciacorta) comme un vin frais, parfumé et croquant ou comme un vin rouge plus classe et structuré, qui bénéficie d'un affinage dans des récipients en bois de différentes tailles.