Falanghina
Raisin typique de Campanie, Falanghina est un des grands blancs du Sud de l’Italie qui unit personnalité et plaisir. Un cépage qui sait bien lire le territoire, ce blanc exprime généralement des notes florales délicates et une structure jamais trop encombrante, une bonne fraicheur et une minéralité appétissante. Il est parfait aussi comme vin mousseux, surtout selon le style Prosecco ou avec un léger affinage sur les lies.


Feudi di San Gregorio Falanghina Serrocielo 2021

Cantina del Taburno Falanghina del Sannio 2018


Masseria Frattasi Falanghina Taburno 2019

TerreStregate Sannio Falanghina Svelato 2020


Vigne Storte Falanghina del Sannio Falà 2019



La Guardiense Janare Falanghina del Sannio 2020

Feudi di San Gregorio Metodo Classico Dubl Brut




Masseria Frattasi Falanghina Donnalaura 2018






La Guardiense Janare Met. Cl. Cinquantenario 2014


Masseria Felicia Falanghina Anthologia 2016


Vigne Guadagno Irpinia Falanghina 2013


Cantina del Taburno Falanghina Extradry Folius


La Guardiense I Mille Per Falanghina 2015

La Guardiense Janare Falanghina Senete 2019





Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2020
Falanghina
Raisin typique de Campanie, Falanghina est un des grands blancs du Sud de l’Italie qui unit personnalité et plaisir. Un cépage qui sait bien lire le territoire, ce blanc exprime généralement des notes florales délicates et une structure jamais trop encombrante, une bonne fraicheur et une minéralité appétissante. Il est parfait aussi comme vin mousseux, surtout selon le style Prosecco ou avec un léger affinage sur les lies.
Mais dans les meilleurs terroirs le rendent un vrai champion de sensations. Plus structuré dans la zone de Sannio et en Irpinia, le Falanghina y est parfois affiné dans les caves et rappelle les saveurs de cédrat, d’aubépine, de fruits secs et en bouche il se fait sentir avec une opulence parfois surprenante. Tendu et fin en revanche, le Falanghina des zones volcaniques près de Naples, surtout les Champs Phlégréens. Explosivement minéral, sapide, vertical, de classe éclatante et pour les vrais passionnés de vins volcaniques.
