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Teroldego

Avec le Teroldego, l'"or du Tyrol" selon l’étymologie confirmée,la magique Plaine Rotaliana offre, grâce au terroir minéral d’origine alluviale et aux expositions ensoleillées des collines des Dolomites, un vin de caractère fin et extraordinairement élégant. Au cœur du Trentin œnologique, soit la moyenne Vallée de l’Adige, la Plaine Rotaliana de Terodelgo se situe sur les sols de trois communes (Gruno-San Michele, Mezzocorona et Mezzolombardo) qui composent le scénario naturel spectaculaire de cette zone.

Rouge rubis avec des nuances grenat à l’affinage, le Teroldego exprime des parfums aux sensations fines et joviales de fruits rouges mûrs, de confiture, de violette et, occasionnellement de réglisse. Au palais, il est de bonne fraicheur et appréciable douceur, caractéristique exaltés à l’affinage qui peut être effectué dans de l’acier ou dans des récipients en bois : comme la typologie Riserva, avec un affinage de deux ans minimum et autres sélections.. Chaud et de bon corps, au tanin loin d’être agressif, il a une peristance longue et amandée et il garantit une bonne longévité en bouteille.

Vin avec Teroldego