Gramona

Gramona Mart

El suave y evanescente color de este vino anuncia sin lugar a dudas su naturaleza de vino ligero, singular y equilibrado. Un poco pariente, si bien mejorando, de los vinos grises y "de sable" franceses. Ideal como aperitivo o con postres helados.

Vino de extraordinaria ligereza, casi evaporado antes de beber

Escabeces Vins

Escabeces

Endlich ein spektakulärer Wein aus der „D.O. Tarragona“! Er könnte Auslöser einer Identitätsentwicklung für das gesamte Anbaugebiet werden, denn mit dem „Escabeces 2016“ wurde so ziemlich alles richtig gemacht. Der Bürgermeister von Vilabella stellte seinen Weinberg „Els Escabeces“ am Río Gaià zur Verfügung, Oriol Pérez und Mercè Salvat aus Valls sind die Macher, und Sara Pérez und René Barbier verleihen dem „Escabeces“ ihre unverwechselbare Handschrift. Die verwendete uralte, einheimische, hellrote Rebsorte Cartoixa (Xarel⋅lo) Vermell dient als Scharnier zwischen Geschichte und Geografie und verleiht Authentizität. Im Keller wird die überlieferte Methode der Tarragona-Region zelebriert (man denke an die wie Rotweine vinifizierten Brisat-Weine), dreiwöchige Mazeration mit den Schalen, Gärung mit wilden Hefen, Ausbau in Beton, Keramik und Holz. Das Ergebnis ist außergewöhnlich. Im Glas ein verführerischer Apricot-Orange-Farbton; flackernde Noten in der Nase: Lavendel, Zitrusschalen, Zimt, Kräuter, Jod; geschmeidige Textur im Mund: helle Früchte, Zitrusnoten, vegetal, intensiv und komplex. Absolut magisch, ein Muss.

Absolut spektakulär und magisch

Der „Escabeces“ hat alle Voraussetzungen, ein Kultwein zu werden. Ein attraktives Etikett, das die Aufmerksamkeit auf seine Herkunft lenkt: die „D.O. Tarragona“ mit der mediterranen Hafenstadt gleichen Namens (wo allerdings in Weinlokalen der Escabeces unbekannt zu sein scheint). Einen authentischen Namen: Er verweist auf die Lage „Els Escabeces“ am Ufer des Rio Gaià bei Vilabella. Besonders förderlich: Die unverkennbare Handschrift seiner Mentoren René Barbier und Sara Pérez. Die eigentliche Magie des Escabeces entsteht aber erst durch die Rebsorte „Cartoixà Vermell“, auch Xarel⋅lo Vermell oder Cartoixà Marí(na) genannt, eine Xarel⋅lo-Mutation, deren Beeren eine umwerfende Rosatönung entwickeln. Sie ist rar, aber wer sucht, findet etwa zweidutzend weiße CVs. Der „Escabeces“ selbst ist ein Orangewein (kein Rosé!), verarbeitet wie ein Brisat, dreiwöchig auf Schale, fünfmonatiger Ausbau in Tonamphoren und alten Eichenfässern. Das „2017er“-Ergebnis: Ein faszinierender Apricot-Orange-Farbton; in der Nase Honigmelone, Zitrusschalen, Kräuter; geschmeidig im Mund, Apfel, Pfirsich, Zitrusnoten, frisch, salzig, komplex. Sehr verführerisch.

Sehr verführerisch

Celler Pardas

Pardas Rupestris Blanc

Good as an aperitif but also with food. Especially good with fish and chicken as the flavours compliment it so harmoniously

Light and fresh !

Sicus Celler

Sicus Cru Marí Vermell

Celler del Cesc

Tanca els Ulls Cartoixa de Marina

Sumarroca

Sumarroca  2CV

Loxarel Vitivinicultors

999 de Loxarel Brut Nature Rosat

Loxarel LXV Xarel·lo Vermell

Can Descregut

Can Descregut Vinomi

Can Descregut Vermell

Costador Terroirs Mediterranis

Costador Orange de Noirs

Finca Viladellops

Finca Viladellops Xarel·lo XXX

Loxarel Reserva MM Brut Nature

note floreali, perlage consistente e permanente, gusto morbido, ne consiglio l'acquisto indicato a per tutto il pasto e come aperitivo 

ottimo spumante a livello dei migliori cava 

Clos Lentiscus

Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió

Original espumoso con divertido coupage de xarel.los. Muy vinoso, aunque fragante, fresco y muy elegante, a pesar del interesante toque rústico aportado por la crianza en ánfora del xarel.lo vermell. La intervención de la miel en el proceso fermentativo parece aportarle profundidad, sin perder un ápice de su condición de vino seco. Otro gran producto de una bodega a seguir.

Juego de xarel.los en su máximo nivel

Finca Viladellops LD Ancestral

Una elaboración tradicional excelente a un buen precio para aficionados al cava que busquen algo fuera de lo común lo recomiendo

Una buena eleccion

Caves Nadal

Nadal X Vermell ECO

Cavas Agustí Torelló

Agustí Torelló Mata Xic Vermell

Vino suave y fresco, la uva Xarel-lo marida muy bien con platos de pescado y también con las carnes blancas.

Vino suave y fresco

Sicus Cartoixà Marí Rosat Àmfora

Vin avec "Xarel·lo Vermell"

Gramona Mart 2019

Escabeces 2017

Pardas Rupestris Blanc 2018

Sicus Cru Marí Vermell 2011

Tanca els Ulls Cartoixa de Marina 2017

Sumarroca 2CV 2018

999 de Loxarel Brut Nature Rosat 2014

Loxarel LXV Xarel·lo Vermell 2017

Can Descregut Vinomi 2018

Can Descregut Vermell 2015

Costador Orange de Noirs 2018

Finca Viladellops Xarel·lo XXX 2015

Loxarel Reserva MM Brut Nature 2011

Clos Lentiscus Xarel·lo Xpressió 2010

Finca Viladellops LD Ancestral 2014

Nadal X Vermell ECO 2018

Agustí Torelló Mata Xic Vermell 2018

Sicus Cartoixà Marí Rosat Àmfora 2018