Sidra de Hielo Valverán 20 Manzanas

incredibile

Non conoscevo questo particolare tipo di sidro, ma è stato amore al primo sorso. Anzi, al primo sentore al naso. È incredibile come con la passione e la selezione delle materie prime giuste e con il particolare metodo utilizzato, il produttore sia riuscito ad arrivare a tanta complessità con un connubio strepitoso tra note zuccherine, acide e ampiezza aromatica. Per fare e farsi un regalo che è una sorpresa. Per formaggi erborinati (da sorseggiare con parsimonia per non farlo prevalere), ma anche con il dolce.

Sidra

Entrada dulce y golosa que recuerda a miel. Exquisito equilibrio entre acidez y dulzor. El sabor es amplio y persistente, elegante y fino, con un final ácido que le otorga gran frescura. Una sidra de hielo muy fresca. Ideal para maridar con un Cabrales u otro queso azul.

Para amantes de lo diferente.

Dulzor y acidez en su justo equilibrio. Nada que ver con las sidras que conocemos: desde su color oro viejo hasta su personalísimo sabor hacen de este caldo un verdadero festín para los sentidos. Para amantes de lo diferente..... .

Sorprendente

Nunca había probado una sidra así. Dulce en un primer ataque y una acidez sutil al final del trago. Se nota la manzana y la madera. Es una explosión de sabores en la boca que invitan a seguir bebiendo

Apfel-Feuerwerk

Tolle Produkt Idee, macht viel Spaß und viel Freude, man muss natürlich Apfel mögen, aber dann ist es schon außergewöhnlich