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Allegrini Valpolicella Classico 2020

Allegrini Valpolicella Classico

2020
Épuisé

17,40

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Fondée en 1854, Allegrini est l'une des entreprises qui illustrent le mieux le défi que représente l'élaboration de vins ayant à la fois un caractère propre et un goût international. À partir de la petite propriété familiale, la cave a élargi son rayon d'action en s'appuyant surtout sur ses origines vénitiennes avec la cave Corte Giara, et sur son immense patrimoine de Toscane avec les prestigieuses étiquettes de Poggio San Polo.

La présence de la famille Allegrini dans la zone de Valpolicella est attestée depuis le XVIe siècle. Dernièrement, l'entreprise, qui a pu renaître grâce aux efforts de Giovanni Allegrini et de ses fils Franco et Marilisa, est devenue l'un des fleurons d'Amarone et de tous les vins de la région, même issus de cépages internationaux. Depuis le splendide Palazzo della Torre, la famille a basé sa production sur les principes de l'innovation technologique et du respect de la tradition, en multipliant les bouteilles mais en garantissant la plus haute qualité dans chacune d'elles.

Allegrini Valpolicella Classico est un grand classique, frais et équilibré, un rouge pour toutes les saisons qui illumine agréablement la table. De couleur rouge rubis avec des reflets violets, le nez exprime une note fruitée parfumée dominée par la cerise, qui fait écho à des nuances fraîches de poivre et d'herbes aromatiques. En bouche, il est vif et juteux, équilibré, détendu et d'une grande délicatesse gustative. Excellent tout au long du repas en combinaison avec des soupes, des pâtes, des viandes blanches, rôties ou grillées.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Reflets violacés
Nez
Fruité / Cerises / Poivre / Fines herbes
Bouche
Scattante / Savoureux / Équilibré / Frais / Tannino ben integrato

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Minestre in brodo / Pâtes au fromage / Viandes blanches / Rôtis / Grigliata mista

Notations et médailles

20162 GR3 VA
GR: Gambero rossoVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

5,0/5
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Millésime:

Le domaine

Allegrini

Allegrini

Fondée en 1854, Allegrini est l'une des entreprises qui illustrent le mieux le défi que représente l'élaboration de vins ayant à la fois un caractère propre et un goût international. À partir de la petite propriété familiale, la cave a élargi son rayon d'action en s'appuyant surtout sur ses origines vénitiennes avec la cave Corte Giara, et sur son immense patrimoine de Toscane avec les prestigieuses...

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