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Caractéristiques : Cipressi Falanghina Voira 2017
Cipressi
Claudio Cipressi c’est le vigneron protagoniste de la redécouverte du vin de la région Molise. Obstiné et ponctuel depuis 1990, il peut être défini comme l’étendard de Tintilia, cépage rouge le plus représentatif de la région. Les sols, dans la zone de San Felice, sont calcaires et argileux et se développent sur une altitude d’environ 450 mètres, avec de merveilleuses amplitudes thermiques qui garantissent propreté et élégance aromatique au raisin. Coloré et justement tann...
