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Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Fèlsina Chianti Classico Riserva

2017
92
PARKER

Le Chianti Classico Riserva de Fèlsina (de l'étrusque "lieu d’hospitalité et de restauration") est p...

Disponible sous 6 jours

22,20

/ btlle. 0,75 L

Caractéristiques : Fèlsina Chianti Classico Riserva 2017

Type

Vin Rouge

Appellation

Cépages

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,75 L - 2017

Évalutation

Le Chianti Classico Riserva de Fèlsina (de l'étrusque "lieu d’hospitalité et de restauration") est produit avec du raisin Sangiovese pur provenant de vignes cultivées à Castelnuovo Berardenga. Ce Sangiovese est un vrai hommage à la tradition vinicole du Chianti Classico. Un produit parmi les plus appréciés de l’entreprise pour son extraordinaire équilibre entre caractère et rondeur, il provient des meilleures vignes de la partie sud-orientale de la zone de production du Chianti Classico. Orientées presque exclusivement au sud-ouest à des altitudes allant de 320 à 420 mètres, les sols de grès et alluviaux ainsi que limoneux donnent les meilleures bases pour la structure et la verticalité du vin.

Mis en bouteille depuis 1967, ce Chianti Classico Riserva, de Sangiovese pur, est le cheval de bataille de l’appellation, mais avec un rapport qualité-prix extraordinaire. Le cépage, implanté dans les années ’70 et constamment perfectionné, bénéficie des techniques de culture les plus modernes et il est vendangé pendant les trois premières semaines d’octobre, pour garantir au raisin une maturation pleine et parfaite. La macération s’opère dans de l’acier jusqu’au printemps quand le vin est transféré en barrique de chêne français de seconde ou troisième utilisation et en fûts de chêne de Slavonie de contenance moyenne où il passe entre 12 et 16 mois.

D’une merveilleuse couleur rouge rubis, intense avec des rappels grenats qui accompagnent l’exceptionnelle consistance, cette Riserva dévoile des parfums aux notes florales de violette et plus précisément de violette odorante et fruitées de mûre et cerise griotte. La trame est tout de même minérale avec des tonalités de sous-bois, de cacao, d’origan, d’épices douces. Des senteurs perceptibles aussi au palais, à la saveur pleine et verticale, élégamment tannique et agréablement minérale. Enrobant et satisfaisant, il a une persistance amère qui raconte le territoire et donne envie de le goûter à nouveau. Il accompagne parfaitement les préparations imposantes de viande rouge, de viande en sauce, de viande grillée, de gibier sous glaçage, de sauces de viande et de fromages vieillis.

Pâtes en sauce bolognaise / Maialino al forno / Pecorino / Cinghiale al ginepro

  • Robe :Rosso rubino / Intenso
  • Nez :Viola / Mirtillo / Speziato / Minerale / Sottobosco
  • Bouche :Fruttato / Fresco / Di corpo / Persistente / Tannino setoso
  • Température de service optimale :Entre 16º C et 18º C

Commentaires de nos clients

4,3/5
6 commentaires
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par : Guido (30 juil.) - Millésime 2017

Non aver fretta

Ottimo vino che rispecchia le caratteristiche della propria denominazione. Aromi di ciliegia, frutti rossi e spezie. I tannini sono pungenti, se si beve il vino appena stappato. Evoluzione importante con il tempo e consiglio stapparlo almeno due ore prima.

par : Vande Velde (03/07/2019) - Millésime 2016

Un des meileeurs chianti

La maison Felsina est au top dans le Chianti. Son Chianti classico est déya tres bien et le Riserva est fabuleux et proche de la cuvée Rancia qui coûte 10€ plus cher. C'est un top achat.

par : Giovanni L. (26/12/2019) - Millésime 2016

Ottimo

Ottimo prodotto, sicuramente può fare ancora alcuni anni di bottiglia, comunque già adesso risulta molto elegante e bevibile, molto piacevole al palato e al naso.

par : A. Koenigs (22/07/2019) - Millésime 2016

Top Preis-Leistungsverhältnis

Ein traditioneller Chianti Classico aus der Sangiovese-Traube von einem hervorragendem Erzeuger: Fèlsina - bekannt auch für den Premium-Wein Fontalloro und Maestro Raro

par : Kalle Rajala (29/04/2018) - Millésime 2015

A lot of potential

A bit closed nose. Abundant fruit, not too acid nor tannic, but not settled yet. Far from the 2013 but approaching.

Fèlsina

Fèlsina

Fèlsina, en étrusque : "lieu d'hospitalité et de restauration”. En effet, c'est ici, entre les murs de cette exploitation à vivre et à visiter que nos clients ont trouvé un des ports les plus sûrs et les plus fiables du Chianti Classico, là où la région, à sa frontière Sud, tend vers des climats plus doux et offre des vins complexes, amples, veloutés, sans angulosité. Aucune entrave à la tradition œnologique de la maison Fèlsina, parmi les barriques de Castelnuovo. Les grands...