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Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis 2021

Vie di Romans Pinot Grigio Dessimis

2021

30,90

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Des vignes traitées de façon écologique, le domaine Vie di Romans de Mariano du Frioul travaille sur une grande sélection du raisin et une réduction mesurée de la récolte qui offrent des vins émouvants, propres, territoriaux et enthousiasmants. Grâce à son expérience et ses connaissances, Gianfranco Gallo a permis à ses vins d'Isonzo de gagner de grands prix internationaux, et de rivaliser avec ses grands frères de la Loire et de Bourgogne.

Une expérimentation visant la qualité a également concerné le Pinot Gris, et le résultat est Dessimis, un vrai classique du genre. Issu de vignobles diversement exposés à seulement 34 mètres au-dessus du niveau de la mer, Dessimis bénéficie de sols très riches, avec des composants ferreux et argileux qui corroborent la structure et la minéralité du vin. D'une riche couleur jaune paille, parfois cuivrée, le nez est fruité dès le début, avec des notes de pamplemousse rose et de fraise, puis de vanille sur un fond floral. En bouche, il est rond, juteux et satisfaisant, harmonieux, équilibré et de longue durée.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Jaune paille / Reflets de cuivre
Nez
Fruité / Pamplemousse / Roses / Fraises / Vanille / Floreale
Bouche
Rond / Savoureux / Appagante / Équilibré / Harmonieux

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

Poisson / Capesante gratinate / Crustacés

Notations et médailles

202094 SK
201894+ PK96 SK
20152 GR3 VA
200990 PK
PK: ParkerSK: SucklingGR: Gambero rossoVA: Viti ais

Commentaires de nos clients

4,8/5
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Millésime:

Le domaine

Vie di Romans

Vie di Romans

Des vignes traitées de façon écologique, l'entreprise de Mariano du Frioul travaille sur une grande sélection du raisin et une réduction mesurée de la récolte qui offrent des vins émouvants, propres, territoriaux et enthousiasmants. Grâce à son expérience et ses connaissances, Gianfranco a permis à ses vins d'Isonzo de gagner de grands prix internationaux, et de rivaliser avec ses grands frères...

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