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Garmón Continental

Garmón Continental

Dans la localité d'Olivares toute proche du fleuve Duero, les García ont élevé leur première cave rattachée à la DO Ribera del Duero. Malgré son indiscutable importance dans l'histoire des vins de cette...

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Vin de Garmón Continental

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Garmón Continental

Dans la localité d'Olivares toute proche du fleuve Duero, les García ont élevé leur première cave rattachée à la DO Ribera del Duero. Malgré son indiscutable importance dans l'histoire des vins de cette appellation ( Vega Sicilia, Mauro, Aalto...), c'est ici la première fois que la DO Ribera del Duero et la famille García se réunissent. La cave portera le nom de Garmón Continental, dérivé des noms des enfants de l'emblématique Mariano García, Alberto et Eduardo García Montaña, et ce sera la plus petite de l'empire García. Les raisins de souches de plus de 30 ans d'âge proviennent de trois tout petits villages de la province de Burgos, aux sols argilo-sableux et argilo-calcaires, à quelques 900 mètres au-dessus du niveau de la mer.

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