






Descombe Granite Beaujolais Villages 2024
Famille Descombe
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Joseph Drouhin Beaujolais Nouveau Primeur 2024
Joseph Drouhin
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Domaine Bouges Touraine Pointe du Couteau 2015
Domaine Mikaël Bouges
Val de Loire IGP (France)
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Château du Chatelard Fleurie Vieux Granits 2020
Château du Chatelard
Fleurie AOC (France)
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Domaine des Nugues Beaujolais V. Sans Souffre 2020
Domaine des Nugues
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Domaine Frédéric Sornin Morgon Les Charmes 2020
Domaine Frédéric Sornin
Morgon AOC (France)
BIO
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Georges Duboeuf Beaujolais-Villages 2020
Georges Duboeuf
Beaujolais-Villages AOC (France)
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90
SUCKLING


Domaine des Nugues Quintessence du Gamay 2015
Domaine des Nugues
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Domaine des Pothiers L'Intégrale 2014
Domaine des Pothiers
Côte-Roannaise AOC (France)
BIO
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Domaine des Nugues Beaujolais Villages Rouge 2019
Domaine des Nugues
Beaujolais-Villages AOC (France)
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Baronne du Chatelard Beaujolais Nouveau 2021
Baronne du Chatelard
Beaujolais AOC (France)
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Baronne du Chatelard Beaujolais Rosé d'été 2019
Baronne du Chatelard
Beaujolais AOC (France)
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Gamaysco Vin Mousseux Extra Brut
Domaine des Nugues
Sans indication géographique (France)
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Château du Chatelard Cuvée Terre de Lumière 2018
Château du Chatelard
Moulin-à-Vent AOC (France)
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Gamay
Originaire de Bourgogne, le gamay est le raisin célèbre du Beaujolais nouveau, le vin nouveau le plus connu au monde. De par sa nature même, il tend vers le vineux, fruité, vif, croquant et gracieux, parfumé et à boire immédiatement. Mais c'est précisément en Bourgogne qu'il peut s'exprimer différemment, donnant même des rouges voués à l’affinage. En Italie, il est présent dans certaines régions, comme la Vallée d'Aoste et la Toscane, où il est généralement vinifié en rouge de bon goût, sans prétention de vieillissement. Le gamay d'Ombrie, provenant de la région du lac Trasimène, mérite une mention spéciale. Malgré son nom, c'est en fait un grenache : vinifié également en pureté, le gamay de la zone DOC Colli del Trasimeno est généralement un grenache léger et délicatement structuré, avec peu de tanin et une bonne fraîcheur, excellent avec du poisson de lac.