Montepulciano
Le Montepulciano est l'un des cépages rouges les plus importants d'Italie centrale. Les témoignages historiques ne laissent aucun doute : le berceau de ce cépage se trouve dans les Abruzzes, et de là, il s'est répandu dans les régions limitrophes. Le raisin mûrit tardivement, donc les vendanges sont faites habituellement pendant les premières semaines d'octobre. La pulpe est protégée par une épaisse peau violette, très pruinée et riche en anthocyanes qui donnent au vin une couleur rouge rubis intense, avec des nuances de violet fréquentes et durables. Les principales caractéristiques des vins de qualité à base de montepulciano sont la richesse extractive, la puissance, la complexité olfactive et la présence de tanins denses mais veloutés, qui enrichissent un bouquet allant de l'amande amère à la confiture rouge, des épices au balsamique. Comme souvent, en fonction des techniques de vinification, on peut obtenir des vins d'un plaisir immédiat, ou des produits plus complexes, de grande importance, pouvant supporter une longue évolution ; en tout cas, souvent caractérisés par un excellent rapport qualité/prix.

Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto Riserva 2020




Masciarelli Montepulciano Marina Cvetic 2020

Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo Tralcetto 2022

Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo 2022

Villamedoro Montepulciano d'Abruzzo Adrano 2013

Nicodemi Notàri Montepulciano d'Abruzzo 2018




Masciarelli Villa Gemma Montepulciano Riserva 2015


Ciavolich Montepulciano d'Abruzzo Divus 2016



Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Apollo Anfora 2016

Zaccagnini Tralcetto Rosso Ed. Limitée AMREF 2019


Illuminati Montepulciano d'Abruzzo Ilico 2018



Cataldi Madonna Montepulciano d'Abruzzo Tonì 2015


Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Incanto 2019

Marramiero Montepulciano d'Abruzzo Riserva Dante 2010

Ausonia Montepulciano d'Abruzzo Apollo 2018
BIO

Villamedoro Montepulciano Rosso del Duca 2015



Tenute San Sisto Rosso Conero Passo del Lupo 2017


I Fauri Montepulciano d'Abruzzo Baldovino 2018

Coste delle Plaie Montepulciano 2009
Montepulciano
Le Montepulciano est l'un des cépages rouges les plus importants d'Italie centrale. Les témoignages historiques ne laissent aucun doute : le berceau de ce cépage se trouve dans les Abruzzes, et de là, il s'est répandu dans les régions limitrophes. Le raisin mûrit tardivement, donc les vendanges sont faites habituellement pendant les premières semaines d'octobre. La pulpe est protégée par une épaisse peau violette, très pruinée et riche en anthocyanes qui donnent au vin une couleur rouge rubis intense, avec des nuances de violet fréquentes et durables. Les principales caractéristiques des vins de qualité à base de montepulciano sont la richesse extractive, la puissance, la complexité olfactive et la présence de tanins denses mais veloutés, qui enrichissent un bouquet allant de l'amande amère à la confiture rouge, des épices au balsamique. Comme souvent, en fonction des techniques de vinification, on peut obtenir des vins d'un plaisir immédiat, ou des produits plus complexes, de grande importance, pouvant supporter une longue évolution ; en tout cas, souvent caractérisés par un excellent rapport qualité/prix.
Dans les Abruzzes, il s’exprime de façon plus dense et plus immédiate dans les zones de collines en contact avec le climat adriatique, tandis que la tension minérale plus marquée et la vocation au vieillissement proviennent des zones de montagne comme la vallée de Peligna, les vignobles de Capestrano et les zones intérieures de Casauria. Très répandu dans d'autres régions de l'Adriatique, il s'exprime avec une douceur persuasive dans le Piceno, où il donne vie au Rosso Piceno où il est mélangé avec le sangiovese, et avec une grande austérité dans les Marches, autour du Conero, où il acquiert une personnalité majestueuse, avec une structure solide, une pleine minéralité et un tanin fort, et par conséquent avec une prédisposition particulière à l’affinage en barrique et au long vieillissement.
