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Cà dei Frati Lugana I Frati 2020

Cà dei Frati Lugana I Frati

2020

Les Frères de Cà dei Frati sont un symbole pour l'entreprise, c'est le vin le plus représentatif, qu...

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11,60

/ btlle. 0,75 L

Vin Cà dei Frati Lugana I Frati 2020

Producteur

Alcool i

13,0%

Format et millésime

0,75 L - 2020

Évalutation

Les Frères de Cà dei Frati sont un symbole pour l'entreprise, c'est le vin le plus représentatif, qui exprime le mieux le terroir de la zone de production: au sud de Garda, avec la présence de sols argilo-calcaires. Créé à partir de raisins Trebbiano di Lugana, ce vin a réussi à faire connaître le monde à une vigne indigène moins connue.

Parmi les Lugana les plus sincères et classiques, I Frati est un vin conçu pour être consommé dans le millésime, avec une fraîcheur et un parfum marqués, mais il est également apprécié dans le raffinement, ce qui donne des sensations surprenantes. Des notes de fleurs blanches, d'amande, d'abricot et de balsamique se succèdent dans l'odeur, à côté de senteurs minérales qui évoluent avec le temps avec des souvenirs épicés et de fruits confits. En bouche, il est frais, exubérant, profondément sapide, corsé et gros, avec une persistance riche et substantielle. Il se marie bien avec les plats de poisson, comme le poisson cru (tartare et sushi), le poisson frit, les pâtes aux fruits de mer et les crustacés cuits à la vapeur. Excellent aussi avec la pizza.

La société Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document faisant référence à "une maison avec cave située à Lugana dans le donjon de Sermion appelée la place des Frères". En 1939, Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà vigneron à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'installe dans cette maison, à Lugana di Sirmione, sentant immédiatement la haute vocation viticole de la région. Après trente ans de travail dans la vigne et à la cave, en 1969, son fils Pietro participe à la naissance du Doc, commençant à mettre en bouteille son premier label Lugana Casa dei Frati, appelé plus tard Ca' dei Frati.

Recommandations

  • Température de service optimale :Entre 6º C et 8º C

Commentaires de nos clients

4,6/5
32 commentaires
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par : Michel Crahès (10 juin) - Millésime 2020

Une perle minérale

Le bouquet parle du lac de Garde, l'entrée en bouche apporte le fumet qui sied aux poissons du lac, le corps laisse une délicieuse persistance minérale.

par : Titi du 83 (28/12/2020) - Millésime 2019

Vin italien

Livraison ok et ça dei fratti reste une référence en rouge mais les blancs rapport qualité prix c est au top

par : clafoutis 44 (05/12/2020) - Millésime 2019

Ça dei Frati Lugana I Frati 2019

Vin blanc délicatement fruité avec une belle robe dans une bouteille élégante

par : Yves Dq (14/07/2020) - Millésime 2019

Un vin de soif et de plaisir....

Beaucoup de fraîcheur et un très beau fruit. Millésime récent ( 2019 ); manque encore un peu de complexité.

par : Roberto (20/07/2020) - Millésime 2019

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