Pays de livraison :
France
Langue
PANIER
Livraison offerte à partir de 200 €
Cà dei Frati Lugana I Frati 2021

12,55

/ btlle. 0,75 L
  • Livraison offerte à partir de 200 €
  • Assurance et garantie de remboursement
  • 4.74/5 Évaluation du Trusted Shops

Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,0%

Le vin

Les Frères de Cà dei Frati sont un symbole pour l'entreprise, c'est le vin le plus représentatif, qui exprime le mieux le terroir de la zone de production: au sud de Garda, avec la présence de sols argilo-calcaires. Créé à partir de raisins Trebbiano di Lugana, ce vin a réussi à faire connaître le monde à une vigne indigène moins connue.

Parmi les Lugana les plus sincères et classiques, I Frati est un vin conçu pour être consommé dans le millésime, avec une fraîcheur et un parfum marqués, mais il est également apprécié dans le raffinement, ce qui donne des sensations surprenantes. Des notes de fleurs blanches, d'amande, d'abricot et de balsamique se succèdent dans l'odeur, à côté de senteurs minérales qui évoluent avec le temps avec des souvenirs épicés et de fruits confits. En bouche, il est frais, exubérant, profondément sapide, corsé et gros, avec une persistance riche et substantielle. Il se marie bien avec les plats de poisson, comme le poisson cru (tartare et sushi), le poisson frit, les pâtes aux fruits de mer et les crustacés cuits à la vapeur. Excellent aussi avec la pizza.

La société Ca' dei Frati est connue depuis 1782, comme l'atteste un document faisant référence à "une maison avec cave située à Lugana dans le donjon de Sermion appelée la place des Frères". En 1939, Felice Dal Cero, fils de Domenico, déjà vigneron à Montecchia di Crosara, dans la région de Vérone, s'installe dans cette maison, à Lugana di Sirmione, sentant immédiatement la haute vocation viticole de la région. Après trente ans de travail dans la vigne et à la cave, en 1969, son fils Pietro participe à la naissance du Doc, commençant à mettre en bouteille son premier label Lugana Casa dei Frati, appelé plus tard Ca' dei Frati.

Quel est le goût de ce vin ?

Léger
Robuste
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Mou
Acide
Robe
Jaune paille
Nez
Fleurs blanches / Amande / Abricot / Balsamiques / Notes épicées / Fruit confit
Bouche
Frais / Fragrant / Savoureux / Grand corps / Très persistant

Consommation et garde

Servir entre 6º C et 8º C

Accords mets et vins

pescados
Poisson
mariscos
Fruits de mer
aperitivos
Apéritifs
aves-y-carnes-blancas
Volaille et viande blanche

Commentaires de nos clients

4,6/5
46 commentaires
Millésime:

Cave et vinification

Matériau de vinificationAcier inoxydable
Durée de l'élevageEntre 6 et 8 mois

Les vignobles

SolArgilo-calcaire