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Calcarius Puglia Aleatico Passito Palaiós 2017 (0,5 L)

Calcarius Puglia Aleatico Passito Palaiós

2017 (0,5 L)
Puglia (Italie)
0,5 L
PETIT FORMAT
BIO

Minéral, tendu, fin et agréablement crayeux. C'est le doux Aleatico dans la version Calcarius. U...

24,30

/ btlle. 0,5 L

Caractéristiques : Calcarius Puglia Aleatico Passito Palaiós 2017 (0,5 L)

Type

Vin Doux Vino passito

Origine

Cépages

Producteur

Alcool

13,5%

Format et millésime

0,5 L - 2017

Évalutation

Minéral, tendu, fin et agréablement crayeux. C'est le doux Aleatico dans la version Calcarius. Un vin qui ne se lasse pas, méditerranéen et agréable, excellent aussi bien en desserts qu'en méditation après un repas.

Élaboration

BIO

    Recommandations

    • Température de service optimale :Entre 12º C et 14º C

    Calcarius

    Calcarius

    Calcarius, ou les “vins du calcaire". Exactement, car le sol du Gargano, zone septentrionale des Pouilles est profondément calcaire, là où la vigneronne Valentina Passalacqua, originaire des Pouilles, et Danilo Marucci ont lancé le projet portant ce même nom. La commune est Apricena, reconnue comme la plus adaptée dans une région, le Gargano, dont les potentialités vinicoles sont trop peu exprimées. Avec 45 h...