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Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Varvàra 2021

Castello di Bolgheri Bolgheri Rosso Varvàra

2021

28,85

/ btlle. 0,75 L
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Fiche technique

TypeVin rouge
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli14,5%

Le vin

Un vin excellent, fascinant et un authentique bolgheri. Les origines de Castelli di Bolgheri remontent à 1500, lorsque le domaine appartenait aux comtes della Gherardesca. Depuis lors, le château et ses terres ont été hérités par des membres de la famille et actuellement ils appartiennent aux comtes Zileri Dal Verme. Ce sont eux qui, en 1997, commencèrent à planter sur leurs meilleures terres les cépages internationaux typiques de la région de Bordeaux.

Le Varvàra est obtenu à partir d'un coupage d'excellente manufacture : cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah et petit verdot. Chacune de ces varietés apporte son indispensable contribution à l'ensemble et, après 10 mois en barrique, donne un vin équilibré, fruité et concentré tout en étant très facile à boire.

D'une robe d'un rubis dense et impénétrable émanent des arômes de fruits rouges et de poivre sur un agréable fond minéral. En bouche il fait preuve d'un grand corps, d'une bonne structure et d'un bel équilibre et de densité.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Rubis / Robe d'intensité profonde
Nez
Cerise mûre / Épices / Graphite / Notes végétales
Bouche
Fruité / Frais / Plein / Tannino elegante

Consommation et garde

Servir entre 16º C et 18º C

Accords mets et vins

Filet de bœuf / Carne di manzo alla brace / Agneau / Lonza di maiale alle erbe

Notations et médailles

202093 PK
201893 PK3 GR
201792 PK
201591+ PK2 GR
201490+ PK
201390 PK
PK: ParkerGR: Gambero rosso

Commentaires de nos clients

4,0/5
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Millésime: