| Type | Vin Rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
Fiche technique
Le vin
La Cuvée Réserve est d'une robe pourpre et délicate. Le nez profond ou se dégage des effluves de fruits noirs. La bouche est fruitée et fini, nous avons là un vin parfaitement équilibré aux tanins soyeux.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Pourpre |
|---|---|
Nez | Profond / Délicat / Fruit noir |
Bouche | Fruité / Fin / Équilibré / Tanins soyeux |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Agneau / Viandes rouges
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Durée de l'élevage | 18 mois |
|---|---|
| Type de bois | Chêne |
Les vignobles
| Âge de la vigne | 70 ans |
|---|---|
| Sol | Granite |
| Climat | Climat océanique |
| Rendements | Rendements moyens |
| Orientation | Sud-est |
Le domaine
Château des Ravatys
Les 29 hectares de notre vignoble jouissent d’une alchimie parfaite entre tous les éléments pour une production optimale en AOC Brouilly et Côte de Brouilly. Le cépage Gamay noir à jus blanc s’épanouit pleinement dans une région qui bénéficie d’un climat tempéré idéal en particulier sur nos vignes idéalement exposées Est et Sud Est. Les sols sont maigres, acides...
