| Type | Vin rouge |
|---|---|
| Région | |
| Cépages | |
| Producteur | |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Alcooli | 13,0% |
| Production : | 2 500 bouteilles |
Chatelard Cuvée Vieilles Vignes Sans Sulfites
2020Fiche technique
Le vin
Doté d’une robe rouge cerise lumineuse, ce Beaujolais Villages Sans Sulfites ajoutés vous offre un nez de fruits noirs(cassis, mûres). En bouche l’attaque est franche, puis une structure souple et charnue à la fois s’accompagne de tannins soyeux. Ce vin joue la carte de la gourmandise, il saura donc vous séduire à tous les coups. C’est un vin de caractère et de convivialité à partager entre amis en toute simplicité.
Quel est le goût de ce vin ?
Robe | Cerise |
|---|---|
Nez | Fruit noir |
Bouche | Vif / Structuré / Tanins soyeux |
Consommation et garde
Servir entre 14º C et 16º C
Accords mets et vins
Cuisine traditionnelle
Commentaires de nos clients
Cave et vinification
| Matériau de vinification | Béton |
|---|
Les vignobles
| Sol | Argilo-calcaire / Schiste |
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| Climat | Climat océanique |
Le domaine
Château du Chatelard
Le Château du Chatelard, ayant d’abord appartenu à l’abbaye de Tournus, a vu son terrain façonné par les moines dès le XIIème siècle. Ravagé par un incendie ne laissant que les caves voutées, il a été reconstruit puis longtemps conservé par trois familles, les Severt, les de Buissières puis les Mignot de Bussy. Nous souhaitons aujourd’hui leur rendre un hommage pour leur volonté de préserver et de faire valoir ce fief au cœur du Beaujolais en apposant sur nos étiquettes l’emblème...
