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Chatelard Cuvée Vieilles Vignes Blanc 2020

Chatelard Cuvée Vieilles Vignes Blanc

2020
Épuisé

14,90

/ btlle. 0,75 L

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Fiche technique

TypeVin blanc
Région
Cépages
Producteur
AllergènesContient des sulfites
Alcooli13,5%

Le vin

Robe dorée aux reflets brillants, scintillante et claire. Nez riche de fruits et d’épices où se mêlent le melon, la pèche, le citron et le curry. Attaque en bouche nette et robuste. Une finale intense avec des notes de grillé et de confit. Belle sensation sur un vin qui se donne sans retenue, pour un plaisir quasi immédiat.

Quel est le goût de ce vin ?

Robe
Or pâle
Nez
Fruité / Épices / Melon / Pêche / Citron
Bouche
Complexe / Notes grillées / Intense

Consommation et garde

Servir entre 10º C et 12º C

Accords mets et vins

Salade de fruits de mer / Volaille / Apéritifs

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Cave et vinification

Durée de l'élevageEntre 6 et 8 mois
Type de boisChêne

Les vignobles

Âge de la vigne95 ans
SolArgilo-calcaire
ClimatClimat océanique
OrientationSud-ouest

Le domaine

Château du Chatelard

Château du Chatelard

Le Château du Chatelard, ayant d’abord appartenu à l’abbaye de Tournus, a vu son terrain façonné par les moines dès le XIIème siècle. Ravagé par un incendie ne laissant que les caves voutées, il a été reconstruit puis longtemps conservé par trois familles, les Severt, les de Buissières puis les Mignot de Bussy. Nous souhaitons aujourd’hui leur rendre un hommage pour leur volonté de préserver et de faire valoir ce fief au cœur du Beaujolais en apposant sur nos étiquettes l’emblème...

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